定期的なメインテナンスのため、当院にず〜〜〜っと通ってくださっている患者さんが、ベーカリーを開店されました! お店の名前は「IENA」(イエナ)。 もともと老舗のおいしいベーカリーでこだわりのパンを作っていた方が、ご自分の理想のパン屋さんを開かれたので、味はお墨付き! ということで、昨日お友達に配る分も含めてどっさり買いに行ってきました! とても温かみのある雰囲気の良い素敵なお店でした。 この方の作るパンは、不思議なくらい「ふんわり」「もっちもち」。 焼くと、外は「サクサク」中は「しっとり」。 なかなか味わえない食感です。 本当においしい! みなさんも是非行ってみてください!
ただ、閉店時間は「パンが無くなり次第」なので、お一人で全部買い占めないようにしてくださいね!
IENA 東京都文京区小石川2-7-14 03-5844-6730
西山純加 |
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